פנה ל לה בולונזה
14
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 175 גרמתי פסטה (פנה)
- 1/8 יחידות בצל
- 200 גרמתי בשר בקר (קרקע)
- 1/4 ספל קטשופ
- 1/2 שיניים שום
- 1/2 אתה כפות אורגנו מיובש
- 2 אתה כפות שמן
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 1/2 ספל טטרה יין אדום
- 1/2 יחידות עגבניות
- 50 גרמתי בזיליקום
- 1/4 ספל קרם
- 20 גרמתי גבינה מגוררת parm
Instrucciones
7
pasos
- 1מחממים קצת שמן במחבת מעל חום בינוני-גבוה.מוסיפים את בצל קצוץ לקוביות ומבשלים 3 דקות, מוסיפים את הבשר הקרקע ומבשלים 5-7 דקות, או עד שהבשר משנה את צבעו
- 2מוסיפים את השום הקצוץ, אורגנו ופלפל ומבשלים במשך 1 דקות פלוס
- 3יוצקים מחצית היין לתוך המחבת ומערבבים.מוסיפים את העגבניות הקצוצות בקוביות, רוטב עגבניות ומלח, תוך ערבוב עד לערבב
- 4להביא לרתיחה, מוריד את האש ומבשלים במשך 10 דקות
- 5בינתיים, לשים סיר גדול עם מים כדי להרתיח, להוסיף מלח, התזה של שמן, פסטה לבשל על ידי 15 דקות בערך.(או תלוי בהוראות הפסטה)
- 6בעוד הפסטה מבושלת, לסיים את הרוטב.מוסיפים את בזיליקום טחון, את השמנת ואת היין הנותרים ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות, תוך ערבוב מעת לעת עד זה עבה
- 7כאשר הפסטה מבושלת, ניקוז ויוצקים לתוך קערה גדולה.מוסיפים את הרוטב וחצי גבינת הפרמזן ומערבבים היטב.מגישים חם ולהוסיף על שאר גבינת הפרמזן.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 621 | 34.1 | 37.2 | 32 |
Me encantó el penne