בקר ברוקולי עם אורז

בקר ברוקולי עם אורז

2
600 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
320 גרמתי בשר בקר (סטייק)
1/2 שיניים שום
1 אתה כפות בצל
1/2 אתה כפות חמאה
1 קצת רוֹטֶב סוֹיָה
1/2 יחידות ברוקולי
1/2 ספל מרק (עוף)
1/2 כפיות קורנפלור
3/4 ספל אורז
2 אתה כפות שמן
2 אתה כפות שמן זית
הכנה
1
כדי להכין אורז: בסיר, מוסיפים שמן חמניות ושופכים את האורז. מטגנים עד כמעט שקוף. ואז להוסיף מים 1.5 הכוס הרותחת על כל כוס אורז, מוסיפים מלח לפי הטעם, ומערבבים בעדינות, מכסים ומניחים על אש נמוכה במשך 20 דקות עם טוסטר. בזמנו סוף, לכבות אש ולהמתין כ 5 דקות.
2
בעוד שהאורז נעשה, לקצוץ את הבשר לחתיכות ומניחים בצד.
3
במחבת חמה מוסיפים את החמאה, ומטגנים את השום ואת הבצל הקצוץ.
4
לאחר מכן מוסיפים את חתיכות של בשר dórelos, מתן doneness הרצוי. עונה עם רוטב סויה, מרק עוף; להביא לרתיחה.
5
לבסוף, מוסיפים את הברוקולי בעבר קצוץ מבושל (3 דקות); ומתעבה קורנפלור. ולתת לעמוד במשך 2 דקות ו כ sirvir עם אורז.
6
אם אתם מעדיפים לעשות מרק תוצרת בית: נזרק לתוך סיר עם ירקות בשמן זית יש לך שטף ביסודיות לחתוך לחתיכות קטנות, 1 או 2 ירכי עוף, ומטגנים כ 5 דקות, ואז מוסיף 1-2 ליטר של מים חמימים צפוי לרתיחה. מסננים ומשתמשים.
זכאי למתכון זה

הערות

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים