
נזיד שעועית
2
224 kcal/p
קושי
רכיבים
250 גרמתי | תבשיל שעועית (cong) |
175 גרמתי | דלעת |
1 יחידות | תירס שלם |
1/2 ספל | Desg תירס קפוא |
1/4 יחידות | בצל |
25 גרמתי | בזיליקום |
1/4 כפיות | מלח |
1 קַמצוּץ | פלפל |
הכנה
1
קוצצים את הבצל ואת סקווש לקוביות, באח (את) תירס (ים) ומניחים בצד.
2
בסיר עם מעט שמן, ומטגנים בצל
3
לאחר שעועית הוסף רשימה זו ולהוסיף מים (1 ליטר כל אחד כ 400 גרם של פולי) להוסיף מלח, פלפל ובזיליקום ומבשלים 15 דקות על אש גבוהה
4
ואז, מנמיכים את האש ומוסיפים את הקישואים, מערבבים ומבשלים 10 דקות נוספות
5
לאחר מכן מוסיפים את גרעיני תירס מגוררת ומבשלים 15 דקות ומגישים.
6
הערה: ניתן להוסיף עגבניות פרוסות אם תרצה בכך
זכאי למתכון זה