Tapapecho במיץ עם אורז

Tapapecho במיץ עם אורז

2
680 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

400 גרמתי עגל (בחורים)
1/2 כפיות מלח
1/4 כפיות פלפל
1.5 אתה כפות שמן
1/4 יחידות בצל
1/2 שיניים שום
125 מיליליטרים קטשופ
1 קצת חומץ תפוחים
1 יחידות עלה דפנה
1 קַמצוּץ כַּמוֹן
1/2 יחידות גזר
3/4 ספל אורז
הכנה
1
מרתיחים מים כפתור כוס 2 לכל tza אורז. במחבת עם שמן, לשים את האורז ומערבבים. לאחר מבושל לשים מים בסיר עם המלח האורז ומוסיף. כיסוי נמוך חום 15-20 דקות. לאחר מילואים מוכנים
2
לקבלת בשר: מחממים תנור (150C). אחרי בשר נטול שומן, לייבש היטב (עם נייר) ו salpimentar
3
מחממים שמן בסיר על אש בינונית-גבוהה. בשר חותם 4-5 דקות מכל צד. לשים על צלחת
4
באותו סיר, לחמם עוד מעט שמן ומבשלים בצל, ערבוב עד שהתערובת חלקה, 3-5 דקות. מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה יותר. להוסיף רוטב עגבניות, מים, חומץ, פלפל, עלה דפנה, פרוסות גזר או קוביות, ומערבבים
5
תן להרתיח שוב ולהחזיר את הבשר לסיר ומכסים עם רוטב, כיסוי ומביאים 2 בתנור ½ עד 3 שעות. להסתכל 2 פעמים כדי לבדוק שלא נעשה יבש. מכבים את התנור, מוציאים את הבשר לסיר ולתת לעמוד 20 דקות
6
בזמן ההצגה לחתוך את הבשר לפרוסות דקות ומגישים עם אורז.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים