קרם ברולה

קרם ברולה

3
254 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

1 יחידות ביצה
2.5 אתה כפות סוכר חום
1/4 אתה כפות וניל
100 גרמתי שמנת מתוקה
הכנה
1
מסדרים בתוך שמנת בסיר וניל, חום על אש גבוהה עד רתיחה, מערבבים ומניחים בצד.
2
בקערה לשים את החלמונים עם מחצית בלבד סוכר חום והיכו נמרצות עד להרים כדי לטאטא חוט נוצר. מוסיפים בהדרגה לתערובת השמנת החמה, לערבב עד לקבלת תערובת אחידה מרכיבים.
3
ואז להעביר את תערובת בארות פרט אפייה באמבט מים ב 160 מעלות צלזיוס 45-60 דקות. לאחר מגניב let מוכן ומכניסים למקרר ל 1 שעה.
4
ואז להוסיף 1 כפית סוכר חום לתוך כל טוב לצרוב באמצעות מבער. אם אין לך לפיד אתה יכול לחמם כף במטבח להוציא על סוכר יהיה להשיג את אותו האפקט.
זכאי למתכון זה

הערות

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים