Lentil Croquettes עם סלט

להשרות את עדשים של יום קודם לכן.

למחרת, לנקז אותם ולשים אותם בסיר גדול עם 2 ליטר מים נקיים לכל 1.5 כוס של עדשים, מלח דפנה עוזב.הם מבושל (רך).

מסננים ושמורה.

חותכים את parsley.put את העדשים יחד עם אפונה, בצל וגזר בבלנדר.מיקס פירה וכתוצאה מכך עם לחם מגורד קמח.סייסון עם paprika, קארי, מלח ופלפל. סטיר לשלב.

לאחר מכן להוסיף את שמיר ואת parsley.add כמות נדיבה של שמן במחבת חם על חום בינוני- heat.take חתיכת לנטיל לערבב ולהרכיב croquettes.

מטגנים אותם עד שאתה פריך וזהב על ידי כ 3 - 4 min.on כל side.transfer לצלחת מרופדת עם מגבת נייר ולתת לו לנוח.

מגישים סלטים מלווה מיושר לפי הטעם.