עדשים קציצות עם סלט

עדשים קציצות עם סלט

2
161 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

75 גרמתי עדשים
1/4 שיניים שום
13 גרמתי פטרוזיליה
13 גרמתי שמיר
13 גרמתי כוסברה
25 גרמתי פירורי לחם
1 קַמצוּץ אבקת פפריקה
1/2 כפיות קארי
1 יחידות עגבניות
1/4 יחידות גזר
1/4 יחידות בצל
25 גרמתי אפונה ירוקה
13 גרמתי קמח (לא אבקה)
2 אתה כפות שמן זית
1 קַמצוּץ פלפל
1/4 כפיות מלח
הכנה
1
משרי עדשי היום לפני.
2
יום למחרת, מסננים ומניחים בסיר גדול עם 2 ליטר של מים נקיים לכל 1.5 עדשים כוס, מלח ועלי דפנה. מבשלים במשך 35 דקות בערך. או עד מבושל דרך (רך).
3
מסננים ומניחים בצד.
4
חותכים את הפטרוזיליה. שים את העדשים יחד עם אפונה, בצל וגזר בבלנדר. מערבבים את רסק וכתוצאה עם פירורי לחם וקמח. מתבלים בפפריקה, קארי, מלח ופלפל. מערבבים לשלב.
5
ואז להוסיף שמיר ופטרוזיליה. להוסיף כמות נדיבה של שמן במחבת מחממים לחום בינוני-גבוה. אם ניקח חתיכת תערובת עדשים לחמש קציצות.
6
מטגנים עד לקבלת גוון פריך וזהוב עבור כ. 3-4 דקות. בכל צד. מעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר ומניחים בצד כ. 2-3 דקות.
7
מגישים עם סלט מתובל לפי הטעם.
זכאי למתכון זה

הערות
Las arvejas, cebolla y zanahoria se agrega crudo o cocido?

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים