אורז קר עם עגבניות, טונה וביצה קשה

כדי להכין אורז: בסיר, מוסיפים מחצית שמן חמניות ושופכים את האורז. מטגנים עד כמעט שקוף. ואז להוסיף מים 1.5 הכוס הרותחת על כל כוס אורז, מוסיפים מלח לפי הטעם, ומערבבים בעדינות, מכסים ומניחים על אש נמוכה במשך 20 דקות עם טוסטר. בזמנו סוף, לכבות אש ולהמתין כ 5 דקות.

מצננים את האורז תוך כדי הכנת השאר.

לשטוף, לקלף ולחתוך את העגבניות לקוביות. מתבלים את השמן הנותר.

הפוך ביצים קשות (לבשל אותם במים רותחים במשך 8 דקות בערך.). זמן מוכן, להתקרר תחת זרם מים קרים. קולפים לטחון עם מזלג.

מסנני צנצנות טונה.

מערבבים את האורז הקר עם ביצה מבושלת הקרקע, טונה גרוסים ועגבניות קצוצות. מערבבים היטב ומגישים