אננס גלידה vokda Thermomix

5 INGREDIENTES • 5 PASOS • 3 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
אננס גלידה vokda Thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

5 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/3 יחידות אננס
  • 3.33 גרמתי Tagatose
  • 2/3 יחידות ביצה
  • 100 גרמתי קרם
  • 17 מיליליטרים וודקה
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    חותכים את החלק העליון של אננס. רוקן אותו בזהירות לא לשבור את קרום ומניחים בצד עם הפנים כלפי מטה במקפיא. מכניס את כל עיסת המחולצים מתלים לנקז.
  2. 2
    שים סוכר בכוס ולכתוש 15 שניות / vel 10. מוציאים כוס ומניחים בצד.
  3. 3
    מניח את הפרפר ב הלהבים. שים בכוס הברורה ומערבבי 3 דקות / 37 מעלות צלזיוס / vel 3. פרפר סר, לשים את החלבונים בקערת מילואים גדולה.
  4. 4
    מניח את הפרפר ב הלהבים. מכניסים את כוס שמנת, סוכר שמורות, זמן unprogrammed, VEL פעימה 3.5 עד קצפת שמנת אך שימת לב להימנע הפועם מוגזם. הסר את הפרפר ולשים את הקרם לקערה עם ברור רכוב. מערבבים בעדינות עם מרית ומניחים בצד.
  5. 5
    מכניס את האננס שמור עיסת זכוכית (להסיר את החלק הקשה המרכזי), הוודקה המוחצת 30 Ser / vel 8. מערבבים בעדינות עם השמנת ואת ברור שהמורה עד מרקם הומוגני. מלאו תערובת אננס קרום ומילואים במקפיא למשך תקופה מינימלית של 8 שעות לפני ההגשה.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
291 22.8 4.1 19.6
Evalúa y comenta esta receta