המבורגר קינואה עם סלט

המבורגר קינואה עם סלט

2
223 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

75 גרמתי קינואה
1/2 יחידות בצל
1 שיניים שום
1/2 יחידות גזר
1/4 יחידות פלפל אדום
1 יחידות ביצה
1/2 ספל פירורי לחם
2 אתה כפות שמן זית
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ אורגנו מיובש
1 קַמצוּץ פלפל
1/4 יחידות חסה
1 יחידות עגבניות
1 יחידות לימון
הכנה
1
כדי להכין קינואה: לשטוף טוב קינואה במסננת עד קצף מפסיק יוצא, לשים בסיר 1 כוס קינואה 1 1/2 כוס מים רותחים, לחכות ולתת לרתיחה על אש נמוכה עם טוסטר 15 דקות.
2
קוצץ לקוביות בצל, שום, גזר ופלפל אדום.
3
מטגנים את הירקות עד להזהבה ומוסיפים מלח, פלפל ואורגנו. מערבבים לערבב מרכיבים.
4
כאשר הקינואה מוכנה, לנקז אותו ולחזור דרך מים קרים ומוסיפים לסיר.
5
מערבבים הכל לכבות את האש. ומצננים מעט.
6
מקציפים ביצים ומוסיפים את הקינואה תערובת וירקות.
7
כדי לתת עקביות לתערובת, להוסיף פירורי לחם לקבלת המרקם הרצוי. מערבבים היטב. הזמן במקרר כמה דקות כדי לשפר את האחידות.
8
לבסוף, בידיים רטובות, יוצרים קציצות וחום אותם הלוך ושוב במחבת או בתנור.
9
מגישים עם סלט מתובל לפי הטעם.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים