עוף עם אורז ז'קט

עוף עם אורז ז'קט

2
724 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

2 יחידות עוף (ירך)
1/4 יחידות בצל
38 גרמתי בייקון
25 גרמתי זיתים שחורות
1/4 ספל טטרה יין אדום
1 יחידות עגבניות
2 אתה כפות שמן זית
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
1/2 אתה כפות פטרוזיליה
2 אתה כפות שמן
3/4 ספל אורז
הכנה
1
כדי להכין אורז: בסיר, מוסיפים מחצית שמן חמניות ושופכים את האורז. מטגנים עד כמעט שקוף. ואז להוסיף מים 1.5 הכוס הרותחת על כל כוס אורז, מוסיפים מלח לפי הטעם, ומערבבים בעדינות, מכסים ומניחים על אש נמוכה במשך 20 דקות עם טוסטר. בזמנו סוף, לכבות אש ולהמתין כ 5 דקות.
2
בסיר גדול מחממים זרם של שמן זית.
3
ברגע חם מוסיפים את הבצל טחון, ומבשלים 3 דקות.
4
שילוב חתיכות בייקון ועוף. מבשלים על אש נמוכה במשך 12 דקות (להפוך את חתיכות העוף כך הם מבשלים על שני הצדדים).
5
מגביהים את הלהבה ומוסיפים את היין, מערבבים ומוסיפים את העגבניות הקצוצות. קוק מכוסה במשך 30 דקות על אש נמוכה.
6
מוסיפים את הפטרוזיליה זיתים קצוצים. מסיר. בעת הכנה, בישול אורז.
7
מגישים עם אורז.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים