אורז עוף בקארי

אורז עוף בקארי

2
574 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

3/4 ספל אורז
400 גרמתי עוף (חזה)
1.5 כפיות קארי
100 מיליליטרים חָלָב רָזֶה
1/4 ספל קרם בהיר
75 גרמתי סופריטו קפוא
2 אתה כפות שמן
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
הכנה
1
כדי להכין אורז: בסיר, מוסיפים מחצית שמן חמניות ושופכים את האורז. מטגנים עד כמעט שקוף. ואז להוסיף מים 1.5 הכוס הרותחת על כל כוס אורז, מוסיפים מלח לפי הטעם, ומערבבים בעדינות, מכסים ומניחים על אש נמוכה במשך 20 דקות עם טוסטר. בזמנו סוף, לכבות אש ולהמתין כ 5 דקות.
2
הסר את העור מן חזה עוף, עצם וחתוכים לרצועות.
3
בעוד שמן חום במחבת גדולה, מוסיפים את העוף ומבשלים 5 דקות או עד לקבלת גוון זהוב.
4
מוסיפים את סופריטו ומבשלים 5 דקות נוספות, תיבול במלח ופלפל.
5
שלב ב קארי, מערבבים ומבשלים 1 דקות.
6
מוסיפים חלב ומבשלים 4 דקות נוספות.
7
לבסוף מוסיפים את השמנת, מערבבים ומבשלים 4 דקות לחום לעבות מעט.
8
מגישים עם אורז.
זכאי למתכון זה

הערות

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים