פנקייק עם עוף ותירס

פנקייק עם עוף ותירס

2
367 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

1 יחידות ביצה
1/2 ספל חָלָב רָזֶה
1/2 ספל קמח (לא אבקה)
2 אתה כפות שמן
1 ספל Desg תירס קפוא
1/2 יחידות עוף (חזה)
1/2 שיניים שום
1/2 כפיות רוזמרין
1/4 יחידות גזר
1 אתה כפות בצל ירוק
1.5 אתה כפות חמאה
1 אתה כפות קורנפלור
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
1 קַמצוּץ מוּסקָט
1 אתה כפות גבינה מגוררת parm
הכנה
1
הכן את החומרים: קוצצים בצל ירוק.
2
בסיר מבשלים את חזה העוף עם מים, שום, גזר, רוזמרין, מעט מלח, פלפל ומבשלים עד מבושל במרכז. ברגע מוכן להתפורר.
3
הכנת לביבות: קמח וביצים הפועם מיכל ולהוסיף וחלב, כדי להסיר גושים לנצח
4
מחממים מחבת עם שמן מברשת, להוסיף 2/3 כוס של הבלילה השחמה משני הצדדים. חזור עם הבלילה שנותרה
5
הכן רוטב לבן: בסיר בינוני להמיס חמאה על אש בינונית, מוסיפים חלב, מלח קורנפלור מדולל במים (דילול לכל 2 כפות (ים) 1/4 כוס). מבשלים על אש גבוהה תוך בחישה מתמדת עד רתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 2 דקות תוך בחישה מתמדת. מתבלים אגוז מוסקט, פלפל ומלח לפי הטעם
6
שליש נפרד של רוטב הנותרים 2/3, לערבב תירס, בצל ירוק ועוף.
7
מלאו את החביתיות ולשים אותם בתבנית אפייה. ברחיצת פנקייק עם רוטב הנותרים, גבינת פרמזן ומפזרים לצלות כמה דקות בתנור
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים