אני fricasé de longaniza

לקלף ולקטוף תפוחי אדמה בדאדיטוס.

לבשל אפונה במים רותחים עם ביקרבונט להיות ירוק.

חותכים את הנחיות לקוביות קטנות.

לחתוך את פרוס longanizes.

מטגנים תפוחי אדמה לתוך שמן חם.פילו הלחם עד שזה gold.fry לוחות פרוסים.

ב סיר גדול מערבבים תפוחי אדמה מטוגנים, לחם מטוגן, אפונה מבושל ומסוגנן וזהב longanizes.

מערבבים את הביצים ולרוקן אותם גלם על המצרכים המטוגנים. עם מזלג מעורר בזהירות עד שהביצים מבושלות כמו ביצים מקושקשות, מטפלות לא להתבלט.