אורז אל ולנסיאן צמחוני

בסיר הוא מקווה לא כל כך גבוה או גדול מאוד, sauté בצל טחון בסדר, פפריקה, עירית, דיונון ופטריות משושות.

העגבניות הקצוצות ושום הניחו אותם על המסחטה והמוללי (אנחנו הולכים להשתמש בהם בעוד זמן רב יותר).

כאשר הירקות הם מוקפצים היטב, להוסיף את אספרגוס לחתוך לחתיכות של 1 ס"מ ואת הקוביות ארטישוק רקע, גם מוסיף את המלח ואת עשבי תיבול.

שים את האורז כך שיובא גם כמה דקות, מוסיפים את עגבניות חלקות, אפונה ו -2.5 כוסות מים רותחים לכל 1.5 כוסות אורז.לזוז כל פעם, לבדוק את המלח.לעזוב על נמוך, מכוסה, על ידי 20 עד 25 דקות עד המים נספגים.

בדוק כמה פעמים כדי לראות אם קצת יותר מים היה חסר ואם יש צורך להוסיף עוד קצת בלי בעיה.מה שאנחנו רוצים זה עבור אורז להיות שמנת ואת הירקות רכים.

בסופו של דבר להוסיף את הזיתים ואת cilantro.

קוני אכורה.מְעוּבָּד.