סלמון עם רוטב שמנת ותפוחי אדמה מבושלים
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 גרמתי דגים (סלמון)
- 1/2 כפיות כַּמוֹן
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 1/4 כפיות מלח
- 1/4 ספל שמנת חמוצה
- 1 יחידות בצל ירוק
- 1/2 ספל כוסברה
- 1/2 יחידות לימון
- 1/2 שיניים שום
- 2 יחידות תפוחי אדמה
- 2 אתה כפות שמן זית
Instrucciones
6 pasos
- 1הסר את פילה סלמון מהמקרר ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות. בינתיים מכינים רוטב.
- 2מקלפים את תפוחי האדמה ומניחים בסיר עם קמצוץ של מלח מים קרים המכסים אותם. מהרגע מים רותחים, לבשל 20 דקות, עד שהם רכים
- 3לרוטב: בבלנדר, להוסיף שמנת חמוצה, בצל ירוק, חצי כוסברה, מיץ לימון, שום קצוץ דק ומתבלים במלח לפי הטעם. תהליך עד הכוסברה קצוצה דקה.
- 4בעוד כמון לערבב בקערה קטנה, רבע כוסברה, פלפל ומלח לפי הטעם. ייבוש משני צידי הסלמון עם מגבות נייר, משני הצדדים ומתבלים בתערובת זו באופן אחיד
- 5במחבת, מחממים את השמן עד בינוניים-גבוהים. להוסיף סלמון ומבשל 4 דקות לכל צד, עד להשחמה ומבשל החוצה בפנים.
- 6מגישים חם עם רוטב כוסברה שמנת מוגש עם תפוחי אדמה drizzled עם שמן זית ומלח.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 467 | 36.9 | 34.2 | 20.9 |
Demasiado rico!!! Lo amaron en la casa!