Cous cous עם ירקות וחומוס קלויים

Cous cous עם ירקות וחומוס קלויים

2
610 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

1/2 יחידות פלפל אדום
1 יחידות גזר
1/2 יחידות בצל סגול
1/2 יחידות קישואים
2 אתה כפות שמן זית
1/4 יחידות לימון
1 שיניים שום
1/2 כפיות כַּמוֹן
1/2 אתה כפות כוסברה
1/4 כפיות קינמון טחון
1/4 כפיות מלח
3/4 ספל Cous cous
1/2 יחידות מרק (ירקות)
1/4 כפיות כורכום
1/4 ספל צימוקים
200 גרמתי חומוס
1/4 ספל שקדים
1 אתה כפות נענע
הכנה
1
בשנת חומוס במקום סיר לחץ עם מים עד לכיסוי ומבשלים 50-60 דקות בערך. בינתיים, מחממים תנור ל 240 מעלות צלסיוס
2
שים בתוך פחית תנור נפט. מניחים את פלפל ובצל קצוץ, גזר חתוך למקלות וחותכים לפרוסות קישואים.
3
ריסוס עם שמן זית 1/4, תיבול במלח ומערבבים שווה. ואני לצלייה בתנור שחומם מראש 15 דקות עד שהם רכים, תוך ערבוב הירקות 7 דקות.
4
בעוד ירקות מבושלים בקערה קטנה להקציף יחד את מיץ זית שמן, לימון הנותרים, שום, כמון, כוסברה, קינמון ומתבלים במלח. ספר.
5
תביאו מרק עוף, מלח רותחים כורכום. אני במקום cous וצימוקים cous בקערה גדולה, יוצקים ציר עוף חם מעל קוסקוס ומערבבים, לכסות את הקערה בניילון נצמד ומניחים בצד 5 דקות.
6
להוסיף ירקות קלויים, חומוס, שקדים תערובת הלימון אל cous cous ומערבבים, תוך מתובל עם מעט מלח לפי הטעם לפי הצורך. מגישים חם.
7
אם אתם מעדיפים לעשות מרק תוצרת בית: נזרק לתוך סיר עם ירקות בשמן זית יש לך שטף ביסודיות לחתוך לחתיכות קטנות, ומטגנים כ 5 דקות, ואז מוסיפים 1-2 ליטר מים חמים ומרתיחים צפוי. מסננים ומשתמשים.
זכאי למתכון זה

הערות
Hay que quitar lo del caldo de pollo :)

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים