טורטליני עם תרד ועגבניות

טורטליני עם תרד ועגבניות

2
581 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

200 גרמתי פסטה (טורטליני)
1 אתה כפות חמאה
1/2 שיניים שום
1.5 אתה כפות קמח (לא אבקה)
1 קצת בצל
5/8 ספל חָלָב רָזֶה
1/4 ספל קרם
400 גרמתי שימורי עגבניות
3/4 ספל תרד
1/2 ספל בזיליקום
1 כפיות אורגנו מיובש
2 אתה כפות גבינה מגוררת parm
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
הכנה
1
מבשלים טורטליני לפי ההוראות שעל האריזה. בינתיים, במחבת גדולה ועמוקה או בסיר ממיסים חמאה על אש בינונית. מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים 30 שניות, ואז מוסיפים את הקמח ואת בצל קצוץ קטן מאוד ומבשלים, תוך בחישה, 1 דק '.
2
בעוד טיאטאו, לאט לשפוך את החלב והשמנת, אז להקציף עד שהתערובת חלקה
3
מבשלים, תוך בחישה עד שהתערובת מתחילה לרתוח, ואז מוסיפים את העגבניות, תרד קצוץ, בזיליקום ואורגנו. לתבל. מבשלים כמה דקות נוספות עד שהרוטב מעובה ותרד כבר נבלו
4
מוסיפים את גבינת הפרמזן ומערבבים עד שהיא נמסה. מסירים מהאש.
5
מיקס מוכן טורטליני סחוט עם רוטב (שים לב כמו פסטה השאר, רוטב להופיע עבה שקוע אטריות. לכן, אם לא ישמש עבור 10 דקות, להוסיף קצת מים, חלב או שמנת לדלל). מגישי בזוק חם עם גבינת פרמזן נוספת.
זכאי למתכון זה

הערות
Muy rica!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים