מרק קונגר
12 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 גרמתי דגים (צלופח)
- 1/2 יחידות בצל
- 1/2 יחידות גזר
- 1/2 יחידות פלפל אדום
- 1/4 כפיות פלפל
- 1 קַמצוּץ כַּמוֹן
- 1/4 כפיות מלח
- 1/4 כפיות אורגנו מיובש
- 1/4 ספל טטרה יין לבן
- 135 גרמתי שימורי עגבניות
- 2 יחידות תפוחי אדמה
- 1/4 כפיות Merkén
Instrucciones
4 pasos
- 1קוצצים את הבצל עט ומטגנים במחבת (להוסיף חצי כוס מים לכל 1 בצל) ואז מוסיפים עגבניות משומר, merkén, מלח, אורגנו, כמון, חצי גזר (פרוס) וחותכים לרצועות פפריקה.
- 2מבשלים כ 15 דקות במים רותחים תפוחי אדמה (עד שהפלפלים מתרככים) מוציאים מהסיר, שוטפים במים קרים, מקלפים להפריש.
- 3בשנת אחרת קונגר קדירת הבישול (לחתוך לחתיכות) להוסיף 1 ליטר מים לכל קילו של דגים ולהוסיף את היין עד שתשחרר את לרתיחה הראשון. ואז להוסיף ירקות, תפוחי אדמה ומבשלים במשך כמה דקות ואתה מוכן לשרת.
- 4דון טינה. מתכונים וסודות של דונה טינה "הפמליה דה Sabores". קרלוס Olivares 2013. תמונה / ריגוברטו למוס. מְעוּבָּד.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 505 | 37.4 | 70.1 | 7.2 |
Evalúa y comenta esta receta