פסטה עם רוטב "thermomix" סלמון
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 350 גרמתי קמח (לא אבקה)
- 4 יחידות ביצה
- 2 כפיות מלח
- 100 גרמתי בצל
- 30 גרמתי חמאה
- 300 גרמתי קרם
- 1/2 כפיות פלפל
- 400 גרמתי דגים (סלמון)
- 1 אתה כפות בצל ירוק
Instrucciones
7 pasos
- 1מכניסים את הקמח זכוכית, ביצים 1 כפית שטוחה של מלח. מיקס 10 שניות / vel 4 ותוכניות 2 דקות / לישה הפונקציה (לפני הסרת מסה שנצפתה על ידי תנועות המחובר במלואו, אחרת להוסיף 25 עד 50 גרם של מים, זה יהיה תלוי קמח).
- 2ומרדדים את הבצק שכבה דקה בעזרת מכונת מכבש או פסטה לחתוך לרצועות פפרדלה 2-3 ס"מ רוחב. בואו לעמוד על משטח מקומח בעת הכנת הרוטב.
- 3מכניסים את הבצל בחמאה זכוכית. קוצצים 3 שניות / vel 6 ומטגנים 6 דקות / 120 ° C / vel 1.
- 4מוסיפים 100 גרם של קרם ולרסק 10sec / 10 vel.
- 5הכנס את הפרפר של הלהבים. מוסיפים את השמנת שנותרה, 1 כפית טאבולה של מלח, פלפל ואת תוכנית 6 דקות / 100 ° C / vel 1.
- 6להוסיף רצועות סלמון תכנית 6-8 דקות / 100 ° C / סיבוב הפוך / vel 0.5 (אם תוספת מבושלת סלמון מועדף יותר 4 5 דקות).
- 7בינתיים, מבשלים את פסטה בסיר עם מים ומלח, במשך 2-3 דקות (או עד שהם אל דנטה). פסטה ומקום Drain בצלחת עמוקה, ויוצקים מעל כוס רוטב פסטה, ומפזרים עירית ומגישים מיד.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
606 | 48 | 26.2 | 33.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario