דג אפוי עם אורז

להכין אורז: בסיר, מוסיפים את השמן הגדול ומטיל את האורז. להפליג עד שזה כמעט שקוף. לאחר מכן להוסיף 1.5 כוס מים רותחים דרך כל כוס אורז, לקחת מלח לפי הטעם, מערבבים בעדינות, לכסות ולשים אותו על חום נמוך עם טוסטר במשך 20 דקות. בסופו של דבר, לכבות את האש ולחכות כ -5 דקות נוספות.

לארגן את פילה הדגים במקור לתנור.

חותכים את החמאה לקוביות ולהשליך על פילה דגים. מוסיפים מלח, פלפל ולימון על כל סטייק.

מחממים את התנור ב 180 מעלות צלזיוס שים את המקור עם הדג על ידי 8-10 דקות. הסר את המקור, להוסיף את השמנת ולחזור לתנור במשך כ 5 דקות יותר (עד הקרם חם).

להסיר ולשרת עם אורז.