פנקייק תרד
2
434 kcal/p
קושי
רכיבים
| 1 יחידות | ביצה |
| 1/2 ספל | חָלָב רָזֶה |
| 1/2 ספל | קמח (לא אבקה) |
| 2 אתה כפות | שמן |
| 250 גרמתי | תרד |
| 213 גרמתי | ריקוטה |
| 1.5 אתה כפות | חמאה |
| 1 אתה כפות | קורנפלור |
| 1/4 כפיות | מלח |
| 1 קַמצוּץ | פלפל |
| 1 קַמצוּץ | מוּסקָט |
הכנה
1
הכן את הפנקייקס: בקערה היכה את הביצים ומשלבים את הקמח והחלב, היכו עד לרעידת הומוגנית
2
מחממים מחבת ומברשת עם שמן, מוסיפים 2/3 כוס של רעד וחום משני הצדדים. לחזור על הפעולה עם שאר החלקים
3
עבור מילוי: בסיר בינוני מעל חום גבוה להרתיח מים עם מלח. מוסיפים את תרד והמתן לו להרתיח, לבשל במשך דקה אחת. שבץ ועם כפית דחוס כדי להסיר את המים. קיצוץ בסדר
4
מערבבים עם ריקוטה ועונה בנוח
5
השתמש 3 CDAs כ - מילוי על ידי פנקייק. ליישר אותם במזרקה שיכולה ללכת אפוי.
6
עבור רוטב לבן: באוללה בינונית להמיס חמאה מעל חום בינוני, להוסיף חלב, מלח ותרנגדורה מדולל במים (לדלל לכל 2 CDA (ים) 1/4 כוס). מבשלים מעל חום גבוה תמיד ערבוב עד שתשחרר את הרתיחה, להוריד את האש ולתת לו להרתיח 2 דקות תמיד ערבוב. עונה עם אגוז מוסקט, פלפל ומלח לפי הטעם
7
יוצקים על הפנקסים ומגישים.
זכאי למתכון זה