Ceviche של שעועית לבנה וקינואה

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ceviche של שעועית לבנה וקינואה

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/4 ספל שעועית שחורה
  • 1/4 ספל שעועית לבנה
  • 1/4 ספל קינואה
  • 1/2 יחידות בצל
  • 1/2 יחידות פלפל אדום
  • 1 יחידות לימון
  • 2 אתה כפות שמן זית
  • 1 קַמצוּץ מלח
  • 1/4 ספל כוסברה
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    משרים את השעועית הלבנה מהיום הקודם.
  2. 2
    מבשל שעועית לבנה במים רותחים במשך כ 30-40 דקות או עד שהם רכים. הקצף.
  3. 3
    עבור Quínoa להיות מושלם: לשטוף היטב את קינואה מסננת סופי עד שהוא לא יוצא קצף, לשים ב 1 כוס של קינואה על ידי 1 1/2 כוס של מים רותחים, לתת לזה להרתיח ולהשאיר בחום נמוך,אני מקווה שעומק, על ידי 15 דקות ומוכן, הוא מושלם ו dente.Add מלח לפי הטעם.
  4. 4
    חותכים את בצל נוצות, הפפריקה בג'וליאנה.
  5. 5
    לקצוץ את cilantro.
  6. 6
    כל המרכיבים מעורבים, מוחצים עם לימון, שמן זית ומלח ומגישים עם סילנטרו טרי.
  7. 7
    קוני achurra.Adapted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
120 25 6 1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • El mejor ceviche vegano.

Etiquetas

Recetas relacionadas