עוף מסאלה tika עם קינואה

עוף מסאלה tika עם קינואה

2
423 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

200 גרמתי עוף (חזה)
1/2 יחידות עגבניות
1/2 יחידות יוגורט טבעי
1/4 ספל קרם
1/4 יחידות בצל
1/2 יחידות פלפל ירוק
30 גרמתי כוסברה
1/2 יחידות פלפל אדום
1/2 כפיות כַּמוֹן
1 קַמצוּץ פלפל
1 כפיות כורכום
1/2 שיניים שום
1/4 כפיות מלח
2 אתה כפות שמן
1/2 ספל קינואה
5 גרמתי מסאלה
הכנה
1
כדי להכין קינואה: לשטוף טוב קינואה במסננת עד קצף מפסיק יוצא, לשים בסיר 1 כוס קינואה 1 1/2 כוס מים רותחים, לחכות ולתת לרתיחה על אש נמוכה עם טוסטר 15 דקות.
2
הכן את החומרים: חותכים את הבצל והפלפל לקוביות; קיצוץ כוסברה; חותכים את העוף, עגבניות ופפריקה לקוביות בגודל נגיסה של; עם כמון לטחון מרגמה, פלפל, ואת מחצית כורכום.
3
בקערה קטנה, מערבבים את עשבי עם יוגורט.
4
מקום חתיכות עוף בשקית במקפיא ולהוסיף לתערובת היוגורט. מערבבים היטב משרים במקרר למשך 45 דקות לפחות.
5
מחממים תנור ל 180 מעלות צלסיוס שים את העוף במרינדה תבנית אפייה ואופים כ. 25-30 דקות.
6
בסיר קטן, בצל ומטגנים במעט שמן על אש בינונית כ. 5-7 דקות עד לקבלת גוון זהוב. מוסיפים את השום, פלפל, פפריקה ועגבניות וממשיכים לטגן כ. 4-5 דקות. עונה עם כורכום הנותרים, גאראם מסאלה, מלח ופלפל ומבשלים כ. 15 דקות.
7
מוסיפים את השמנת ואת המים לסיר ומערבבים היטב לשלב. בעזרת בלנדר יד, לטחון עד לקבלת תערובת חלקה. להוסיף עוף מבושל לסיר, מערבבים ומניחים בצד.
8
מגיש את העוף עם קינואה כוסברה ומפזרת.
זכאי למתכון זה

הערות
היה הראשון להגיב על מתכון זה!

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים