טורטיות שעועית שחורה
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 יחידות טורטייה תירס
- 1/4 ספל שעועית שחורה
- 35 גרמתי גבינת מוצרלה
- 1/8 יחידות בצל
- 1/8 יחידות פלפל אדום
- 1/2 יחידות עלה דפנה
- 1.5 יחידות עגבניות
- 2 אתה כפות שמן זית
- 1/4 כפיות מלח גס
- 1/2 יחידות אבוקדו
- 1/8 יחידות בצל ירוק
- 1/2 אתה כפות כוסברה
- 1/2 יחידות לימון
Instrucciones
6 pasos
- 1עבור שעועית לבנה: משרים את השעועית השחורה אמש. שעועית לבנה ומבשלי 1 שעה על אש נמוכה בסיר עם 2/3 עגבניות קלופות וחתוכות לרבעים, עלה דפנה ומים עד לכיסוי. הפוך מוקפץ, בצל ומטגנים ופלפל אדום בשמן זית כתית מעולה. הוסף קמצוץ של מלח ים. מוסיפים את סופריטו כדי שעועית לבנה ומבשלים 30 דקות נוספות או עד שהשעועית לבן הם במכרז.
- 2עבור גואקמולי: אבוקדו מולר או לחתוך לקוביות קטנות. פיל, זרעים remove וחתוכים לקוביות הנותרים עגבניות. לשטוף ולקצוץ את הבצל הירוק. לשטוף, יבש לקצוץ את עלי הכוסברה. מערבבים את החומרים, מוסיפים קמצוץ מלח ים וכמה טיפות של מיץ לימון.
- 3מניחים טורטייה במילוי גבינת מוצרלה מגורר שעועית שחורה מראש מבושל. שים טורטייה אחר על גבי ואופים במשך כ 5 דקות.
- 4מוציאים מהתנור וחותכים טורטייה לשש חתיכות.
- 5לשרת בליווי גוואקמולי.
- 6חוסה מריה סול פלימן & Buttazzoni. ילדים לאכול. עיבוד 2016.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 219 | 22.2 | 8.7 | 12.1 |
Exquisita!