בשר במיץ שלך עם סלטים

15 INGREDIENTES • 6 PASOS • 3 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
3 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
בשר במיץ שלך עם סלטים

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 גרמתי עגל (בחורים)
  • 1/4 כפיות מלח
  • 1 קַמצוּץ פלפל
  • 2 אתה כפות שמן
  • 1/4 יחידות בצל
  • 1/2 שיניים שום
  • 125 מיליליטרים קטשופ
  • 1 קצת חומץ תפוחים
  • 1 יחידות עלה דפנה
  • 1 קַמצוּץ כַּמוֹן
  • 1/2 יחידות גזר
  • 1/4 יחידות חסה
  • 1 יחידות עגבניות
  • 1 יחידות אבוקדו
  • 2 אתה כפות שמן זית
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    לבשר: מחממים מראש את התנור (150C). לאחר העברת הבשר, יבש היטב (עם נייר) ומלח ופלפל.
  2. 2
    מחממים שמן בסיר על אש בינונית גבוהה. חזרו 4-5 דקות לכל צד. קבעו על צלחת.
  3. 3
    באותו סיר, מחממים עוד שמן קטן ומבשלים את הבצל, תוך ערבוב עד שהוא רך, 3-5 דקות.לְרַגֵשׁ.
  4. 4
    תן לזה להרתיח שוב ולהחזיר את הבשר לסיר ולכסות עם הרוטב, מכסים וקח 2 ½ עד 3 שעות. בדוק פעמיים כדי לבדוק שהוא לא התייבש. הסיר את התנור, מוציא את הבשר מהסיר ותן 20דקות עומדות.
  5. 5
    שוטפים וקוצצים את החסה; שוטפים, מקלפים וחותכים את העגבנייה לפרוסות; קלף את האבוקדו ומרבד אותם.
  6. 6
    בזמן חיתוך הבשר לדיג דק ומגישים עם הסלט. גגרתי לטעום עם מלח, שמן ולימון.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
782 17.2 61.8 52.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas