"thermomix" ריזוטו ממילאנו
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 יחידות בצל
- 40 גרמתי חמאה
- 40 גרמתי שמן זית
- 320 גרמתי אורז ארבוריו
- 100 מיליליטרים טטרה יין לבן
- 1 יחידות מרק (ירקות)
- 1/2 כפיות זעפרן
- 150 גרמתי בשר חזיר (נרפא)
- 40 גרמתי גבינה מגוררת parm
Instrucciones
7 pasos
- 1בתוך הכוס לשים בצל תוכנית 3 שניות במהירות 5; לאורך שרידי הקירות כדי הלהבים.
- 2הוספתי 20 גרם חמאה ושמן, 3 דקות, 100 מעלות, פונים שמאלה כפית מהירות.
- 3יוצקים את האורז ואת התוכנית 3 דקות, 100 מעלות, פונים שמאלה כפית מהירות.
- 4יין לשלב, 1 דקה, 100º, פונים שמאלה כפית מהירות.
- 5מוסיפים 1 ליטר מים רותחים, קוביית מרק, זעפרן ונקניק; 15 דקות, 100º, פונים שמאלה כפית מהירות.
- 6מצאנו כי האורז לא היה קשה, אחרת לתכנת כמה דקות באותה מהירות והטמפרטורה ... טיפול לא יעבור.
- 7אנחנו שופכים אורז בקערה, מוסיפים את החמאה ואת גבינת הנותרים ומערבבים עם מרית.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 195 | 16.6 | 10.2 | 9.5 |
Evalúa y comenta esta receta