Carbonada
18 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 125 גרמתי בשר בקר (למעלה)
- 1/4 ספל אפונה ירוקה
- 1 קצת Desg תירס קפוא
- 1 יחידות תפוחי אדמה
- 1/2 אתה כפות אבקת פפריקה
- 1/4 ספל דלעת
- 1/4 אתה כפות פטרוזיליה
- 1/4 יחידות בצל
- 1/4 כפיות טימין
- 1/2 יחידות מרק (בשר)
- 1 קַמצוּץ פִּלפֶּלֶת
- 1/2 אתה כפות אורגנו מיובש
- 1/2 יחידות עלה דפנה
- 2 אתה כפות שמן
- 1/4 כפיות מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל
- 1/4 כפיות כַּמוֹן
- 1 יחידות גזר
Instrucciones
6 pasos
- 1בשר חתוך לקוביות ומתבלים במלח, פלפל, פפריקה, כמון קמצוץ אורגנו
- 2ואז במחבת עם שמן, חום מכל הצדדים עד שהוא מבושל
- 3מוסיפים את תפוחי האדמה לקוביות ואת גזר, אפונה, תירס, קישואים לקוביות.
- 4לכל מרק בשר מוסיפים 1 ליטר מים רותחים, מוסיפים פפריקה, טימין, עלי הבצל ואת המפרץ ויוצרים מרק. מסננים ורוקן על ההכנה המוקדמת
- 5בואו לבשל עד שהירקות מבושלים, להוסיף מים נוספים במידת הצורך. בזמן הצגת תוספת פטרוזיליה הקצוצה
- 6אם אתם מעדיפים לעשות מרק תוצרת בית: נזרק לתוך סיר עם ירקות בשמן זית יש לך שטף ביסודיות לחתוך לחתיכות קטנות, חתיכות קטנות של בשר בקר (למשל), ומטגנים כ 5 דקות, ואז מוסיפים מים 1-2 L חם צפוי לרתיחה. מסננים ומשתמשים.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 240 | 24.5 | 23.1 | 6.3 |
Receta típica de infancia
Muy buena receta de carbonada! Me quedó exquisita y fácil de preparar.