Carbonada

Carbonada

2
235 kcal/p
קושי
2
2
מועדפים.
לתכנן
לַחֲלוֹק

רכיבים

125 גרמתי בשר בקר (למעלה)
1/4 ספל אפונה ירוקה
1 קצת Desg תירס קפוא
1 יחידות תפוחי אדמה
1/2 אתה כפות אבקת פפריקה
1/4 ספל דלעת
1/4 אתה כפות פטרוזיליה
1/4 יחידות בצל
1/4 כפיות טימין
1/2 יחידות מרק (בשר)
1 קַמצוּץ פִּלפֶּלֶת
1/2 אתה כפות אורגנו מיובש
1/2 יחידות עלה דפנה
2 אתה כפות שמן
1/4 כפיות מלח
1 קַמצוּץ פלפל
1/4 כפיות כַּמוֹן
הכנה
1
בשר חתוך לקוביות ומתבלים במלח, פלפל, פפריקה, כמון קמצוץ אורגנו
2
ואז במחבת עם שמן, חום מכל הצדדים עד שהוא מבושל
3
מוסיפים את תפוחי האדמה לקוביות ואת גזר, אפונה, תירס, קישואים לקוביות.
4
לכל מרק בשר מוסיפים 1 ליטר מים רותחים, מוסיפים פפריקה, טימין, עלי הבצל ואת המפרץ ויוצרים מרק. מסננים ורוקן על ההכנה המוקדמת
5
בואו לבשל עד שהירקות מבושלים, להוסיף מים נוספים במידת הצורך. בזמן הצגת תוספת פטרוזיליה הקצוצה
6
אם אתם מעדיפים לעשות מרק תוצרת בית: נזרק לתוך סיר עם ירקות בשמן זית יש לך שטף ביסודיות לחתוך לחתיכות קטנות, חתיכות קטנות של בשר בקר (למשל), ומטגנים כ 5 דקות, ואז מוסיפים מים 1-2 L חם צפוי לרתיחה. מסננים ומשתמשים.
זכאי למתכון זה

הערות

ראית את התפריטים שלנו?

מתכונים קשורים