טורקיה קציצות עם רוטב עגבניות ופסטה
2
500 kcal/p
קושי
רכיבים
| 250 גרמתי | טורקיה (קרקע) |
| 1/4 יחידות | בצל |
| 1/2 אתה כפות | פטרוזיליה |
| 1.5 אתה כפות | בזיליקום |
| 1/4 כפיות | מלח |
| 1 קַמצוּץ | פלפל |
| 1 יחידות | ביצה |
| 2 אתה כפות | שמן |
| 2 אתה כפות | שמן זית |
| 1/2 שיניים | שום |
| 200 גרמתי | שימורי עגבניות |
| 160 גרמתי | פסטה (אטריות) |
הכנה
1
הכן את הבצק בהתאם להוראות המיכל.
2
עבור כדורי בשר: מערבבים את תרנגול הודו, בצל קצוץ בקוביות, שום כתוש ופטרוזיליה קצוצה בקערה. הוסף 1/3 של בזיליקום, מלח ופלפל. מוסיפים את הביצים ואת הידיים יחד כל החומרים. ליצור את כדורי הבשר.
3
מחממים מחצית שמן הזית במחבת גדולה ובחומה בזהירות את כדורי הבשר (10 דקות). הסר אותם ועם מגבת נייר להוציא עודף שמן.
4
מחממים את שאר שמן הזית במחבת. מוסיפים צנצנת עגבניות (קרקע) ושאר בזיליקום. תוסיף מלח.
5
לשלב את כדורי הבשר ולבשל על חום נמוך במשך 15 דקות.
6
לשרת מלווה אטריות.
זכאי למתכון זה