Pad thai teriyaki

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
ʻAʻaka

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 250 gr Pollo (tiritas teriyaki iqf)
  • 50 gr Cebollín
  • 100 gr Fideos de arroz
  • 75 gr Diente de dragón
  • 2 cda(s) Salsa de pescado
  • 1 cda(s) Azúcar rubia
  • 1 cda(s) Salsa tamarindo
  • 1/2 cda(s) Salsa de soya
  • 1 cda(s) Maní
  • 1/2 un Limón
  • 2 cda(s) Aceite
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Para la salsa: en un tazón mezclar la salsa de pescado, el azúcar, la salsa tamarindo y la salsa de soya. Mezclar hasta que el azúcar esté completamente disuelto y la salsa esté homogénea.
  2. 2
    Cortar la parte verde del cebollín en juliana y la parte blanca en rodajas o cubitos pequeños. Picar el maní muy fino o molerlo.
  3. 3
    Cocinar los fideos de arroz según las instrucciones del paquete (aprox. 3 minutos en agua hirviendo con sal). Una vez cocidos, escurrir y reservar.
  4. 4
    En un sartén, agregar aceite de maravilla y cocinar las tiritas de pollo teriyaki Super Pollo® a fuego alto hasta que estén bien cocidas y doradas (5 minutos aprox.). Retirar y reservar.
  5. 5
    En el mismo sartén, saltear la parte blanca del cebollín hasta que esté tierna, aproximadamente 2 minutos. Luego, agregar los fideos de arroz cocidos, el pollo cocido, los dientes de dragón, la parte verde del cebollín y media parte del maní molido. Revolver y dejar cocinar por 5 minutos.
  6. 6
    Servir el Pad Thai en platos y espolvorear con maní molido por encima. Acompañar con limones en gajos y disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
126 22.7 4.2 2.8
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