Rollitos de papel de arroz con pollo y verduras

11 INGREDIENTES • 4 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
ʻAʻaka
Rollitos de papel de arroz con pollo y verduras

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 100 gr Papel de arroz
  • 300 gr Pollo (pechuga tipo churrasco)
  • 80 gr Queso crema
  • 50 gr Repollo morado
  • 1 un Zanahoria
  • 1/2 un Pepino
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 1 cda(s) Mantequilla de maní
  • 100 ml Salsa de soya
  • 1 cda(s) Azúcar rubia
  • 1 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    En un sartén con aceite de oliva cocinar los churrascos de pollo Super Pollo® por 5 minutos por lado. Pasado el tiempo, agregar el azúcar rubia y 1 cucharada de salsa de soya.
  2. 2
    Cortar el pimentón en juliana, el pepino en bastones, el repollo y la zanahoria en tiras.
  3. 3
    En una fuente, echar agua e hidratar las hojas de papel de arroz según las indicaciones del envase. Poner en una tabla y rellenar con tiritas de pollo, pimentón, queso crema, pepino, repollo y zanahoria. Doblarlos para que no se salga el relleno.
  4. 4
    Hacer una salsa mezclando el resto de la salsa de soya con la mantequilla de maní y disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
272 20.9 9.7 18.3
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