ʻO ka moa a me nā meaʻala a me nā lemona e hele pū me kaʻuala momona

E hoʻomākaukau i kāu mau mea nui:ʻokiʻoki i ka paprika i nā kaula; ʻOkiʻia i nā kamato i nā'āpana; Clap ka cilantro.

Lawe i waho o ka lemon a hoʻopaʻa i kāu wai. E hoʻohanaʻia kahi hapalua no ka moa a me ka hapa'ē aʻe no nāʻuala.

No ka moa: I kahi mea hana meaʻai, e hana i ka pasta me Parsley, ka wai a me nā kaʻa o Oliva. E uhi i nā moa āpau me ka pasta. E hoʻokomo i loko o kahi kumu, paʻakai a me ka hoʻokaʻawaleʻana no 1 hola.

Preheat i ka umu ma ka makahiki 180 ° C. BAKE i ka moa no 50 mau minuke. He ala maikaʻi eʻike inā uaʻaiʻiaʻo ia ke kīpī i kahi'ūhā: Inā e hele mai ka wai i waho, no ka mea ua kukeʻia ka moa.

No nāʻuala: E kau iā lākou e kuke me kaʻili i ka wai me ka paʻakai me nā minuke 5. Strain a e hōʻoluʻolu no 5 mau minuke hou. Hoʻokiʻoki i kāuʻuala ma ka hapalua a kau iā lākou ma kahi kīkē e hui pū me ka paprika, kamato a me ke kāleka. E hoʻohui i ke koena o ka aila, cilantro pauvro paula, cumin, paʻakai, paʻakai a me ka pepa. E kāwili i nā mea āpau a hoʻolaha i ka hiki. Boke no 40 a 45 mau minuke a hiki i kaʻuala ke gula a me ka crispy ma waho.

I ka manawa e lawelawe ai, e hoʻolei i ke koena o ka wai lemon lemon a me ka zoom a me ka cilantro hou. Waiho i loko o kahi font a hoʻohui i ka yogurt ma nāʻuala (koho).

E lawelawe pū me ka moa.

Javinra Suárez. Ola. Hoʻololiʻia. Photo: @krisousahson, ka meaʻai momona: vocmoyexto, Protenction: @BAMLLL