Broccoli Au gratin

Holoi broccoli ma lalo o ka wai kahe, e wehe i hiki impurities.

Oki i loko o 3 a me 4'āpana (nui) a me ka uhi i ka wai i loko o ka ipu hao. E ninini i ka paakai, a kahu no ma kahi o 15 Min, a ua hiki pili i ka pahi, a i keia ma, a mai me ka pilikia.

Oiai sayings, e hoomakaukau i ka bechamel. E kau i ka ai i loko o kekahi saucepan a hoʻa'ā i ma haahaa wela. A laila, hoʻokomo i ka palaoa, a e kukeʻana 3 minuke, e wehe i ka makaʻaiʻana.

A laila, hoʻokomo ka wela ka waiū lohi, a hookonokono ae. Ie lawe i ka'ōhui, a hookonokono ae a ia i ua noniakahi. Me ka 4 a 5 batches, e lawa. It e ia i kekahi, aole i ke kinowai ai meaʻai kākele. Salpimentar a kukeʻana 10 minuke iā hookonokono ana kēlā wā i kēia wā.

I ka mea mua mau anuu, a me ka oki broccoli i loko o liʻiliʻi apana, ma kahi o 3 manamana lima i loko o ka nui. E kau i na apana ma ke kāluaʻia kuina paha i loko o kanaka ipu.

Luna i ka bechamel broccoli. A laila, i ka papa manamana, me ka waiū a me ka lawe umu ma meakino wela. A laila, e huli ma ka Grill no e pili ana i 5 Min a hehee.

E nānā pono e kaha i ka nui o ka Font i ka hana.