Maʻemaʻe o nāʻuala, spinach a me ka hua palaoa

No ka maʻemaʻe: holoi a hoʻomoʻa i nāʻuala. I loko o ka ipuhao, ke kika i nāʻuala ma ka wai i ka wai me ka paʻakai (20 a 30 mins). I ka wā i kukeʻia aiʻoe (palupalu), stillling a me nā wili a hiki i kou kūkuluʻana i kahi maʻemaʻe. E hoʻohui i ka butter a hoʻoulu i ka homogenize. Hoʻohui i ka waiū e hoʻokō i ka mea i makemakeʻia.

A laila, holoi a lele i ka spinach i loko o kahiʻailaʻoliva liʻiliʻi (hiki ke hanaʻia ma nā pahuʻelua inā he nui lākou). Caudadear a mālamaʻia.

E hoʻopau, ma kahi pā i kau i kahi aila liʻiliʻi a me ka fry i nā hua. E kiʻi i nā mea a pau i ka wela.