Naman sa stroganoff da shinkafa "thermomix"

Shirya sinadaran: Yanke da nama a cikin matsakaici guda. Wash, bawo da kuma yanke da albasa a cikin bariki.

Ga shinkafa: Na sa a gilashin sunflower man fetur da kuma shirye-shirye 4 da minti, varoma, gudun 3-1 / 2. Add 800 ml ruwa da rabi na gishiri da kuma Mix 10 seconds, gudun 6. Saka cikin kwandon a cikin jirgin ruwa da kuma kafa 7 minti, varoma, gudun 4 (tafasar ruwa). Zuba shinkafa ta hanyar da jar kuma kafa 13 da minti, varoma, gudun 4. Matsar shinkafa spatula lokaci-lokaci.

Gishiri da barkono da nama guda da kuma wuce su a cikin gari. Girgiza don cire wuce haddi.

Saka da albasa a cikin gilashin da kuma sara 5sec / Vel 4. Tare da spatula, kunna ruwan wukake wajen duk abinda ya rage a kan garun, da saman gilashi.

Dama man shanu da kuma shirin 3 min / 100 ° C / vel 1.

Lace malam ruwan wukake. Add da floured nama da aka tanada a sama, bay ganye da kuma ja ruwan inabi. Jadawalin 20 min / 100 ° C, vel 1.

Lokacin da suka gabata mataki da aka kammala, ƙara ruwa tsami da kuma reprogram 2 minti a cikin wannan zafin jiki da kuma gudun.

Siva piping zafi da shinkafa.