"quinotto" na artichokes

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13 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

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Instrucciones

9 pasos

1

A wanke raia (goge shi da kyau, har ruwan ya fito da sarari da tsabta).
2

Shirya kayan aikinka: dafa maƙiyin; Wanke, bawo da sara da albasa a cikin cubes; Shirya broth na kayan lambu bisa ga umarnin akwatunan kuma yauce da shi tafasasshen a cikin tukunya.
3

Don dafa artichokes: Sanya a cikin tukunya kuma rufe su daga ruwan zãfi tare da kashi biyu na gishiri da lemun tsami husk. Tafasa 20-30 mins, har sai ka iya cire ganye.
4

Da zarar an shirya artichokes, magudana da duhaff. Sannan tare da cokali, cire naman daga ganyayyaki da tsaftace zuciya da tsaftace zuciya, to sare shi cikin kananan guda.
5

Theara quininea ga tafasasshen broth kuma dafa har sai an tanoted (kamar minti 12). Strocke ya bar sanyi.
6

Tsallake albasa a cikin man shanu. Bari dafa 'yan mintoci kaɗan akan zafi kadan. Sanya giya, nama daga artichokes, nutmeg, gishiri, barkono da kirim.
7

Ku zo don tafasa da kuma haɗa da Ganawar Quininea. Cook har sai ya dauki zane mai zurfi. Sanya rabin parmesan cuku da yankakken zukatan α-yankakken.
8

Kafin yin hidima, aligar grated parmesan cuku cuku.
9

Idan kuka fi son yin gida broth: Yana jefa a cikin tukunya tare da man zaitun da kuka yi da kyau a kananan ruwa da kuma fata cewa ciyawar ruwa. Colar da amfani.