Steak tare da miya na shallots

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14 INGREDIENTES • 14 PASOS

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Instrucciones

14 pasos

1

Ku shirya kayan aikinku, ku shirya broth bisa ga umarnin da aka kwankon; narke masara; Raba man shanu zuwa 2; Yanke albasa cikin farin ciki na jiho; Murkushe tafarnuwa.
2

Raba man shanu zuwa 2: rabin rabin zai zama don miya kuma wani rabin don steak. Narke wajena a cikin tablespoon na ruwa ga kowane 1 tablespoon na maicena.
3

Don miya: narke rabin man shanu da aka yi niyya don miya a cikin skillet akan tsananin zafi.
4

Sanya Shallots da Kitchen har sai m, kamar minti 3.
5

Sanya broth a baya wanda aka shirya bisa ga akwatin akwatin a cikin kwanon rufi kuma yana ƙara wuta zuwa babba. Ku kawo cakuda a tafasa.
6

Da zarar kun kasance mai tafasa kuma dan kadan kuka kuma kadan, ƙara farin giya da tafasa har sai an rage shi ta uku.
7

Yana sannu a hankali ya haɗa sauran man shanu, 1 tablespoon a lokaci guda.
8

Ya haɗa majin da bugun cakuda har sai ya yi kauri.
9

Ga steak: salpimen seak da hatimin a cikin kwanon rufi mai mai.
10

Samun lokacin farin ciki zobba na farin albasa a cikin tanda tushen don tushe ko gado. Sanya steak.
11

Addara da tafarnuwa da aka murƙushe a cikin kwanon rufi, oregano, thyme, ganye Laurel da kuma a makomar seak kuma yi wanka.
12

Gasa a 180 ºC na mintina 15.
13

Cire daga tanda da littafin 'yan mintoci kaɗan. Yanke cikin yanka da kuma bauta tare da miya na shallots.
14

Idan ka fi son yin gida broth: jefa a cikin tukunya tare da man zaitun da ka yi wanka da kayan lambu, to, ƙara 1-2 l na zafi ruwan zafi da kuma tafasa shi. Colar da amfani.