Aji de gallina

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
Aji de gallina

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/4 raka'a Kaza (nono)
  • 1/2 raka'a Karas
  • 3/4 raka'a Albasa
  • 1/4 teaspoons Gishiri
  • 1 muntsuna Barkono
  • 1/4 ka tablespoons Curry
  • 2 ka tablespoons Mai
  • 1/2 hakora Tafarnuwa
  • 10 grams Grated parm cuku
  • 1 ka tablespoons Rawaya barkono (taliya)
  • 1 raka'a Kwai
  • 3/4 MUG Shinkafa
  • 1.5 raka'a Burodi
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Shirya sinadaran: wash da kwasfa karas. 2/3 sara da albasa da tafarnuwa lafiya.
  2. 2
    Don shirya shinkafa: a tukunya, ƙara da rabi na sunflower man fetur da kuma zuba shinkafa. Saute har kusan translucent. Sa'an nan kuma ƙara 1.5 kofin ruwan zãfi ga kowane kofin shinkafa, ƙara gishiri dandana, saro a hankali, murfin kuma wuri a kan zafi kadan na minti 20 da injin ƙyafe burodi. A karshen lokaci, kashe zafin rana da kuma jira game da minti 5. Bari kwantar.
  3. 3
    Boiled qwai ba: sa a ruwan sanyi da kuma tafasa sau daya, ƙidãya 8 da minti. Cire daga zafin rana, sanyi ruwa da kwasfa. Streaking Boiled qwai da kuma ajiye.
  4. 4
    A tukunya ƙara kaza, karas da kuma albasa ba ya karya shi. Cover da ruwa, gishiri da barkono da kuma dafa a kan matsakaici zafi rabin awa. Sa'an nan cire kaza, fatattaka da kuma rike da broth don amfani a barkono cream.
  5. 5
    A cikin wani kwano sa gurasa tare da manufa madara, da kuma kara da nutsewa blender.
  6. 6
    A wani tukunya sa da Sauran man da kuma ruwan kasa da yankakken albasa da tafarnuwa.
  7. 7
    Add kaza, 1 kofin dafa ruwan 'ya'yan itace (for 4 mutane) da kuma gurasa crumbs. Lokacin da tafasar ƙara Curry da kuma rawaya barkono. Mix da kyau da kuma ƙara grated cuku. Gwada idan kana bukatar karin gishiri.
  8. 8
    Ku bauta wa tare da farar shinkafa da kuma wani yanki na Boiled kwai a kan Aji de gallina.
  9. 9
    Polinenlacocina. Saba.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
198 28.3 9.8 4.6
Evalúa y comenta esta receta