Osobuco a kan ruwan sa tare da dankali tare da "mote" na alkama

17 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 55 MINUTOS
Cocción
2 hr 30 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
Osobuco a kan ruwan sa tare da dankali tare da "mote" na alkama

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Ingredientes

17 ingredientes
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  • 2 raka'a Naman maraki (osso buco)
  • 1 ragama Seleri
  • 1/2 MUG Ketchup
  • 1/2 raka'a Broth (kaza)
  • 1/2 raka'a Lemun tsami
  • 0.38 MUG Farin giya tetra
  • 1/2 ka tablespoons Man shanu
  • 1 ka tablespoons Gari (ba foda)
  • 1 muntsuna Rosemary
  • 1/2 raka'a Tumatir
  • 3/4 MUG Laƙabi
  • 250 grams Dankalin turawa,
  • 1/4 raka'a Albasa
  • 1.5 MUG Low-mai madara
  • 1/2 teaspoons Merkén
  • 1/4 teaspoons M gishiri
  • 2 ka tablespoons Mai
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Don El Osobucco: sara da seleri sosai lafiya kuma bar cikin tukunya tare da rabin mai da man shanu. Soya na minti 3. Yayyafa osoburce tare da gari da kuma sanya a cikin tukunya. Soya har sai an yi hatimi, wannan shine, zinari a waje.
  2. 2
    Add da crushed tafarnuwa, miya tumatir da kaza kaza a baya narkar da bisa ga umarnin akwatin, farin giya da yankakken tumatir. Sanya gishiri da barkono dandana. Matsa tukunya kuma bari dafa kan zafi kadan na awa daya da rabi. Jefa nama kowane mintina 15.
  3. 3
    Don dankali tare da "mote" na alkama: wanke "mote" na alkama kuma bari jiƙa na rabin awa 3 na "mote" alkama. Bari Lambatu.
  4. 4
    Kwasfa da wanke dankali. Daga hudu da kuma sanya ruwan zafi tare da gishiri na minti 10. Cire daga ruwa da iri.
  5. 5
    So soci a cikin tukunya tare da sauran man. Sanya dankali tun an riga an dafa shi. Wofi da "mote" na alkama wanke zuwa dankali da albasa, ƙara madara da tukunya don tsayawa har sai an dafa alkama har zuwa alkama mai kauri. Sanya Merkén akan lokacin da bautar.
  6. 6
    A cikin karamin marmari, Mix dauruwan sabo yankakken freshseisary tare da lemun tsami zest da kuma dutsen mai na zaitun.
  7. 7
    Ku bauta wa Osobuco kai tsaye zuwa dankali da "mote" na alkama da sanya Rosemary da lemun tsami zest akan nama.
  8. 8
    Ignacio Román. Daga titi zuwa kitchen. 2015. An daidaita.
  9. 9
    Idan kuka fi son yin gida broth: jefa a cikin tukunya tare da man zaitun da kuka yi wanka da kayan lambu 5 ko 2, sannan ƙara 1-2 na Don tafasa colar da amfani.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
818 104.3 52 17.9
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