Karas kaza tare da quinoa

Don shirya Quinoa: Quinoa kyau wanka a cikin wani colander har kumfa tsaya a nan fitowa, ya sa a tukunya 1 kofin quinoa 1 1/2 kofin ruwan zãfi, mai dãko, kuma bari tafasa a kan zafi kadan da injin ƙyafe burodi 15 mins.

Yanke albasa, da tafarnuwa da tumatir cubes. Grate da karas. Dumama a tukunya ko kwanon rufi da kuma add rabin na man zaitun, zuba albasa da saute har m.

Add tumatir da tafarnuwa da kuma dafa har reduza kadan na 'ya'yan itace. Add karas, dama kome, murfin kuma bari dafa kayan lambu. Add gishiri da barkono, bari sanyi da dan kadan, ƙara da gyada man shanu da kuma saje.

Zafi wani tukunya ko kwanon rufi da kuma ƙara da sauran man zaitun. Sa'an nan a saka yanke kaza a cikin cubes da kuma rufe shi a ko'ina. Add gishiri da miya, murfin kuma simmer har kaza ne dafa shi ta hanyar. Idan mai yawa ne bushe, ƙara kadan tafasar ruwa.

Ku bauta wa tare da quinoa, ne mai ban mamaki!

Macatan. Saba.