Empanaditas hauka da avocado tsoma thermomix

Ga kullu: 220 cc na ruwa sa a cikin jirgin ruwa, 40 g man shanu da kuma mai tsanani 3 min / 37 ° C / vel 1.

Add 1.5 teaspoon gishiri, kwai yolks (ci gaba da bayyana su ga wani shiri), vinegar da Mix 10 sec / vel 6.

Add 500 g gari da kuma knead 3 min / fil.

Samar da wata yi da yanka a cikin 2. Ku 1 taro rabo kuma matsar da abin nadi samar da wata 35x35 cm square kimanin. Yankan mold 10 cm kimanin. Ajiyan kowane kullu a kan wani tasa tawul. Shin, duk da talakawa domin pies.

Don dafa da locos, ku doke su kafin. Su dafa su a cikin ruwan salted ruwa ba tare da ta harsashi, a baya a wanke. Idan kana da kyau matsa lamba cooker. A kwayoyi suna shirye bayan ruwan 45 minutes, har suna da taushi. Da zarar shirye chiquititos raba su a cikin cubes.

Domin cika: sa a gilashin abubuwa 2 shallots da kuma sara 3 sec / vel 5, ragewan sinadaran da spatula. Add man fetur da ke motsa 8 min / Varoma / vel 1. spatula da Cire bango gilashi.

Add 1 tablespoon na gari, 1.5 tsp gishiri, barkono, 50 cc ruwan 'ya'yan itace dafa na locos da Mix 10 sec / vel 6.

Add da locos da shirin 2 min / 100 ° C / baya juyawa / vel 0.5.

Cika kowane kullu da 2 tablespoons kwayoyi, add gishiri, barkono da kuma kadan grated Parmesan cuku a baya. Yatsa sa ruwa a gefen da kullu, nadawa da kullu samar da kek, ƙara ja da gefuna yatsa da kuma gwada tare da cokali mai yatsu don rufe da kyau.

Tare da tsabta gilashin da bushe, shirya avocado tsoma. Ya sa a cikin gilashin 150 g na halitta yogurt, avocado, 0.5 teaspoon na gishiri da kuma zuma da kuma Mix 30 sec / vel 4. Zuba a cikin wani saucer.

Soya da empanadas m zafi man fetur. Ku bauta wa nan da nan tare da tsoma.

Barbara Larrain. Thermomix.