Artichoke cake "chupe" 7

Bárbara Larraín

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

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2.67 raka'a Artichoke
1.67 raka'a Kwai
10 grams Mai
2/3 raka'a Albasa
1/3 teaspoons Granulated sugar
1/2 teaspoons Gishiri
67 grams Buttery cuku
27 grams Grated parm cuku
20 grams Man shanu
33 grams Gari (ba foda)
333 grams Low-mai madara
1 muntsuna Barkono
1 muntsuna Nutmeg

Instrucciones

12 pasos

1

Shirya artichokes: 4 artichokes, 1000 Gin ruwa. Sanya a cikin gilashin 1000 g na ruwa da zafi 10 min / varlooma / Duba 1. Ainihin tsaftace 4 Artichokes kuma gano wuri a cikin viooda.
2

Saka varashi a saman (a ciki) zagaye da shirin 25 min / varoda / vel 1. Duba dafa abinci da baki mai sanyi a ƙarƙashin artichokes a cikin maɓuɓɓugan a cikin maɓuɓɓugar.
3

Sau biyu shirye fari fararen miya: saka a cikin gilashin 50 g man shanu, gari 100, 1000 g madara, 1/2 CDTA, barkono da nutmeg. Jadawalin 12 Min / 90º c / Speed 4.
4

Shirya 3 qwai mai wuya, a yanka a cikin 4 kuma ajiyar. Yanke cuku mai zagaye cikin cubes kuma ajiyar.
5

Cire abinci daga ganyen artichokes tare da taimakon shayi. KUDI DAGA CIKIN SAUKI DA KYAUTATA.
6

Zafi tanda a 180 ° C. Shirya wani Fountain Growce
7

Sanya malam buɗe ido a kan wuyan ƙara 2 alkalin alkalami da aka yanka, 30 g na man zaitun da sukari 1 Cdita de sukari. Heat 10 min / 100 ° C / Vel 1. Littafin Mai-Tsayi mai ban sha'awa kuma yayyafa da 1/2 teaspoon na gishiri. Sanya kudaden da aka yi.
8

Sanya malam buɗe ido a cikin wukake, ƙara ƙwai 2 kuma a doke 2 min / Duba 4, ƙara farin miya, ƙara 1/2 pepper saiti don ɗanɗano. Mix 30 sec / vella / Vel 4.
9

Theara abinci daga zanen gado na artickoke da Mix 20 sec / juyawa / vel 1. zuba rabin rabin a cikin font tare da Onion da Artichoke asali.
10

Sanya wuya-Boiled qwai a kan 4 da kuma bututun cuku da aka yanka a cikin cubes
11

Rufe tare da sauran fararen miya da artichoke. Rufe tare da cuku Parmesan. Gasa na minti 20 da gratin.
12

Bárbara Laraín. "chupe" 7.