Broccoli au gratin

A wanke Broccoli karkashin ruwan famfo cire yiwu impurities.

Yanke cikin 3 ko 4 guda (babba) da kuma rufe da ruwa a tukunya. Zuba da gishiri da kuma dafa for game da 15 mins, har mu iya tsaya a wuka da cewa wannan a kuma fitar ba tare da wahala.

Duk da yake dafa, shirya bechamel. Saka da man shanu a wani saucepan da kuma zafi kan zafi kadan. Sa'an nan kuma ƙara da gari da kuma bari dafa 3 minutes cire raw dandano.

Sa'an nan kuma ƙara da zafi madara sannu a hankali da kuma motsa su. Watau dauki wani tsari da ke motsa har sai an hadedde. Tare da 4 ko 5 batches, zai isar. Za a yi wani m ruwa miya. Salpimentar da kuma dafa minti 10 yayin da stirring lokaci-lokaci.

Sanya baya matakai biyu, da kuma yanke Broccoli cikin karami guda, game da 3 yatsunsu a cikin size. Wajen da guda a kan yin burodi takardar ko a cikin mutum tukwane.

Sama sa da bechamel Broccoli. Sa'an nan da grated cuku da kuma daukan tanda a kan matsakaici zafi. Sa'an nan kuma juya a kan gasa for game 5 mins har narke.

Duba a hankali duba da girman da font to amfani.