Brussel sprouts gratin

Wanke su daga sprouts da kuma rawaya ganye. Dafa su fita daga ruwan zãfi for 10 15 min ko har aikata (m). Tafi danna da cokali mai yatsa da kuma shirya a lokacin da soke sauki.

Make a miya tare da albasa da kuma man zaitun.

Duk da yake cikin sprouts an dafa shi, shirya bechamel. Saka da man shanu a wani saucepan da kuma zafi kan zafi kadan. Sa'an nan kuma ƙara da gari da kuma bari dafa 3 minutes cire raw dandano.

Sa'an nan kuma ƙara da zafi madara sannu a hankali da kuma motsa su. Watau dauki wani tsari da ke motsa har sai an hadedde. Tare da 4 ko 5 batches, zai isar. Za a yi wani m ruwa miya. Salpimentar da kuma dafa minti 10 yayin da stirring lokaci-lokaci.

Sanya baya matakai biyu, Mix a cikin wani kwano da miya sprouts da kuma Mix da kyau. Add da cakuda a cikin wani yin burodi sheet.

Sama sprouts sa da bechamel. Bayan da cuku da kuma kawo wa tandã (matsakaici zafi). Haske da gasa da kuma broil for game 5 mins ko har sai da zinariya launin ruwan kasa.