Quínoa tare da Auberines, Hummus, Tumatir da zait

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Quínoa tare da Auberines, Hummus, Tumatir da zait

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Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1/2 MUG Quinoa
  • 1/2 raka'a Eggplants
  • 1 MUG Chickpeas (gwangwani)
  • 1 raka'a Tumatir
  • 10 raka'a Kore zaituni
  • 1/2 raka'a Kore barkono
  • 1 ka tablespoons Faski
  • 1/4 teaspoons Gishiri
  • 1 muntsuna Barkono
  • 1/2 ka tablespoons Tahini
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Ga Qínoa ya zama cikakke: Yi wanka da quinoa a cikin wani mai ƙarfi, a sa shi tafasa, sa shi tafasa a kan zafi kadan, Ina fatan mai injin dinast, da mintina 15 kuma a shirye, cikakke ne kuma al dente. Sanya gishiri don dandana.
  2. 2
    Yanke yankakken eggplants na 5 mm da launin ruwan da su a cikin wani kwanon rufi tare da fantsen man zaitun kuma ƙara gishiri. Don launin ruwan kasa har sai da zinariya da laushi, sami rabin kafes.
  3. 3
    Don yin Hummus: magudana ruwa daga chickpeas kuma ajiye shi. Tsari akan mai yin nutsuwa da ciyawar da ciyawar da tahini, man zaitun, gishiri da barkono. Idan ya cancanta, ƙara ruwa daga kaza kaɗan kaɗan kaɗan don taushi da daidaito.
  4. 4
    Wanke, bawo, kuma a yanka tumatir da aka yanka. Wanke da sara da barkono rawaya da faski.
  5. 5
    Ku bauta wa a kan farantin Quínoa, eggplant na zinare, 'yan spoonful na hummus, tumatir da zaituni. Yi ado tare da rawaya chili da faski.
  6. 6
    Connie Achurra. Saba.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
272 44.5 10.4 7.6
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