Sama (a ciki) zagaye zagaye zagaye a cikin ruwan 'ya'yansa
12 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
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- 500 grams Naman sa (top baya high)
- 1 hakora Tafarnuwa
- 1 ka tablespoons Fari vinegar
- 1/4 MUG Ja ruwan inabi tetra
- 2 ka tablespoons Mai
- 2 ka tablespoons Man zaitun
- 1 raka'a Bay leaf
- 3/4 raka'a Albasa
- 3/4 raka'a Karas
- 1 MUG Broth (nama)
- 1/4 teaspoons Gishiri
- 1 muntsuna Barkono
Instrucciones
10 pasos
- 1Shirya kayan aikinka: tsaftace naman ta cire kauri mai kitse; tsage hakoran tafarnuwa a cikin rabin; Wanke, bawo kuma yanke albasa gashin tsuntsu, wanke, bawo, kuma a yanka karas mai bakin ciki.
- 2A cikin jakar filastik sanya nama, vinegar, giya, tafarnuwa, gishiri da barkono. Rufe jakar da kyau kuma ka bar a cikin firiji na wata rana don wani (mafi ƙarancin sa'o'i 8), saboda haka naman yana ɗauka da ruwan 'ya'yan marinade.
- 3A cikin babban tukunya, ƙara abin mamakin mai da launin ruwan kasa mai launin shuɗi, tare da mafi yawan ɓangaren farko. Da zarar zinare mai kyau a garesu, ɗauka daga tukunya da ajiye. A cikin tukunya ɗaya, ƙara man zaitun tare da man shanu da launin ruwan kasa tare da karas.
- 4Shirya broth bisa ga umarnin akwatin da kuma kiyaye dumama ba tare da tafasa ba.
- 5Mayar da nama a tukunya kuma a kan shi m ruwan 'ya'yan itace na marinade da 1 kofin broth, tare da ganyen Laurel, gishiri da barkono.
- 6Bari Cook na 2 hours a kan zafi mai laushi, har sai da laushi, kuma ƙara ƙarin broth yayin da kuke bushewa.
- 7Sau ɗaya a shirye, bauta wa chunk tare da salati.
- 8Girke-girke na asali yana amfani da broth na gida, idan kuna da gida ko kuka fi so don shirya shi, ci gaba!
- 9Virginia Demaría, Lokaci, 2011. An daidaita.
- 10Idan kuka fi son yin gidan gida l na ruwa zafi da tsammanin ta tafasa. Colar da amfani.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
728 | 7.5 | 68.6 | 43 |
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