બ્રોકોલી કચોરી

કણક તૈયાર કરો: તાજ અને તેલ, માખણ, અડધા ઇંડા અને મીઠું કેન્દ્ર સ્થાને ટેબલ પર લોટ મૂકો. કેન્દ્ર બાંધો ઘટકો લોટ સમાવેશ અને પાણી ધીમે ધીમે ઉમેરો સુધી તે નરમ કણક રચે છે. માટી અને તેના ટેબલ સામે દંડ સ્થિતિસ્થાપક લોટને રચે ઘણી વખત હરાવ્યું. 2 તે વિભાજિત અને 30 મિનિટ માટે ટેબલ પર આવરી લેવામાં મુઠ્ઠીને ઊભા દો.

દરમિયાન, ડુંગળી પેન વિનિમય. એક skillet અને ભૂરા ડુંગળી તેલ ઉમેરો

પછી બ્રોકોલી અને ધોવું માથાં વાઢી નાખ્યાં. બાઉલમાં મૂકો અને પ્લાસ્ટિક કામળો અને પુટ માઇક્રોવેવ 3 મિનિટ સાથે થોડો પાણી, કવર ઉમેરો. પછી, ડુંગળી, મરી અને મીઠું સાથે પણ માં મિશ્રણ ગરમી અને સમૂહ બંધ કોરે

બીજી બાજુ, બાકીના ઇંડા અને એડ દૂધ હરાવ્યું. ડુંગળી અને ફૂલગોબી પર રેડો અને કેટલાક ચીઝ ઉમેરો

ઉંમર Preheat 180 માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ° સી સ્ટ્રેચ સમૂહ cuffs, પરિપત્ર આકાર અને કદ આપ્યા બીબામાં લાઇન પર. ગ્રીસ અને લોટ પણ, કણક ડિસ્ક સાથે આવરી લેવામાં તેલ સાથે ચિતરવાનો અને પછી કણક અન્ય ડિસ્ક મૂકીને કે જેથી ત્યાં લોટને બે સ્તરો છે. 20 મિનિટ માટે અથવા સોનેરી બદામી સુધી મધ્યમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાકકળા.

આ કણક માટે મિશ્રણ ઉમેરો અને 35 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. ત્યાં 2 મિનિટ હોય ત્યારે, બાકીના પરમેસન ચીઝ ઉમેરો અને પછી 35 મિનિટ પૂર્ણ સુધી ખાવાના ચાલુ

પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ અને દૂર સાથે વધુ 5 મિનિટ માટે આરામ