ચોખા સાથે હેમબર્ગર હેમબર્ગર

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: પાછલા દિવસે મસૂરને ભરો; ધોવા, છાલ અને ડુંગળી અને સુંદર લસણ કાપી.

મસૂરને કુક કરો: તેમને એક વાસણમાં મૂકો, પાણીથી આવરી લો, એક બોઇલ પર લાવો અને લગભગ 15 મિનિટ સુધી રાંધવા. ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો. ડ્રેઇન અને રિઝર્વ.

ચોખા તૈયાર કરવા: એક પોટમાં, અડધા તેલને મહાન ઉમેરો અને ચોખાને ફેંકી દો. જ્યાં સુધી તે લગભગ અર્ધપારદર્શક હોય ત્યાં સુધી જાઓ. પછી ચોખાના દરેક કપ દ્વારા 1.5 કપ ઉકળતા પાણી ઉમેરો, સ્વાદમાં મીઠું લો, ધીમેથી જગાડવો, આવરી લો અને 20 મિનિટ માટે ટોસ્ટર સાથે ઓછી ગરમી પર મૂકો. સમયના અંતે, આગને બંધ કરો અને લગભગ 5 વધુ મિનિટ રાહ જુઓ.

એક પાનમાં, બાકીના તેલને ગરમ કરો અને ડુંગળી અને લસણને સલામત કરો. ગરમી અને ઠંડીથી દૂર કરો.

ઇંડા સાથે મસૂર કરો. જગાડવો ઉમેરો અને સમાવિષ્ટ કરવા માટે જગાડવો. ભીના હાથથી, હેમબર્ગર બનાવે છે.

હેમબર્ગરને 6 મિનિટ દીઠ 6 મિનિટ સુધી અથવા ગોલ્ડન બ્રાઉન સુધી અને અંદર રાંધવામાં આવે છે (છરીની ટોચ સાથે પરીક્ષણ).

ચોખા સાથે સેવા આપે છે.