પ્રોન સાથે Quínoa

Quínoa તૈયાર કરવા માટે: ક્વિનોઆને એક કોલન્ડરમાં સારી રીતે ધોવા ત્યાં સુધી તે ફોમ આઉટ નહીં થાય ત્યાં સુધી 1 1/2 કપ ઉકળતા પાણીના 1 કપ કપમાં મૂકો, તે ઉકળવા માટે રાહ જુઓ અને ઓછી ગરમી 15 મિનિટ સુધી છોડી દો.

તમારા ઘટકો તૈયાર કરો: ચાઇવ્સ અને ગાજર પાતળા સ્ટ્રીપ્સ, ચિપ સીલેંટ્રો અને ખૂબ જ નાના આદુમાં કાપો.

થોડું મીઠું સાથે, એક પોટ માં બોઇલ પાણી મૂકો.જ્યારે પાણી ઉકળતા હોય, ત્યારે પ્રોન રજૂ કરે છે અને પાણીને ફરીથી ઉકળવા માટે રાહ જુઓ.આશરે એક મિનિટ જાળવો (જો કાચો પ્રોન ગરમ થાય, તો તેમને ગુલાબી બનવાની રાહ જુઓ), આગ અને સ્ટાઇલમાંથી દૂર કરો.

મોટા skillet (આદર્શ રીતે વોક) ઊંચી ગરમી ઉપર તેલ અડધા ગરમ કરે છે.વટાણા, ગાજર, ડુંગળી, લસણ અને આદુ ઉમેરો, 3 મિનિટ સુધી ચાલતા 3 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર sauté.

ઇંડા હરાવ્યું અને શાકભાજી પર ઉમેરો, હંમેશા stirring.

પાનમાં Quinoa અને prawns સમાવેશ થાય છે.સોયાબીન સોસ અને તલ તેલ ઉમેરો.પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો, 2 - 3 મિનિટ.પીસેલા સાથે છંટકાવ.