"thermomix" મશરૂમ રિસોટ્ટો

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 ગ્રામ મશરૂમ્સ
40 ગ્રામ સૂકા મશરૂમ્સ
1 એકમો સૂપ (વનસ્પતિ)
40 ગ્રામ પરમેસન ચીઝ
30 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
60 ગ્રામ માખણ
1 teaspoons મીઠું
1 એકમો ડુંગળી
2 એકમો ટમેટા
75 milliliters સફેદ વાઇન ટેટ્રા
350 ગ્રામ Arborio ચોખા
1/4 એકમો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી

Instrucciones

12 pasos

1

ઘટકો તૈયાર કરો: ટુકડામાં પરમેસન ચીઝ કટ; ધોવું અને છાલ ટામેટાં; ધોવું અને છાલ ડુંગળી; મશરૂમ્સ સાફ રાખવા.
2

ગરમ પાણી સૂકા મશરૂમ્સ ખાડો દો. જલયુક્ત સમય, ડ્રેઇન અને ઇચ્છિત કદ પર કાપો. પાણી કાઢી નાખો.
3

ઉકળતા પાણીનું 800 ગ્રામ માં માંસની કઢી કેન્દ્રિત કરે છે અથવા caluga સૂપ વિલીન. અનામત.
4

કાચ સ્વચ્છ, સૂકી માં, સ્થળ પરમેસન અને ક્રસ 10sec / અથવા 10. દૂર કરો અને અનામત.
5

ધોવા વિના કાચ, માખણ, ડુંગળી, નમક, ટમેટાં અને ક્રસ 15sec / અથવા 8 30 ગ્રામ ઉપર રેડીને તેલ, અને પછી કાર્યક્રમ 7 મિનિટ / 120 ° C / અથવા 2.
6

બ્લેડ માં બટરફ્લાય દાખલ, ડાબી / અથવા 1 માટે અનામત મશરૂમ્સ, વાઇન અને કાર્યક્રમ 3 મિનિટ / 120 ° સી / વળાંક ઉમેરો.
7

ચોખા અને કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી 3 મિનિટ / 100 ° સી / પરિભ્રમણ રિવર્સ / અથવા 1 ઉમેરો.
8

સમાપ્ત સમય, અનામત સૂપ અને શેડ્યૂલ 12 મિનિટ / 100 ° સી / પરિભ્રમણ રિવર્સ / અથવા 1 દાખલ કરો.
9

રસોઈ કર્યા પછી, સમય અને બિંદુ તપાસો. જરૂરી, કાર્યક્રમ અન્ય 1 થી 3 મિનિટ / 100 ° સી / પરિભ્રમણ રિવર્સ / અથવા 1 હોય (હંમેશા યાદ રાખો ટૂંકી સમય પસંદ કરે છે અને જો ત્યાં હજુ રસોઈ છે, બીજી એક પણ મિનિટ ઉમેરી શકો છો પ્રાથમિકતા આપી અન્ય heatstroke કે હું overcooked હતી.).
10

4 મિનિટ માટે રસોઇ સમય સુનિશ્ચિત સમય ના અંત પહેલા ધ્યાન, તમે મશરૂમ્સ ઉમેરવા જોઈએ.
11

સમય પૂરો કર્યા પછી, માખણ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અન્ય 30 ગ્રામ ઉમેરો અને spatula સાથે જગાડવો.
12

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી પરમેસન ચીઝ અને સેવા આપવા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.